› 第1回筑後七国和菓子博

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2018年10月27日

<イベント案内> 和菓子体験講座2

 3日(土)・4日(日)の各日13時から、

 教室工房5で開催する和菓子体験講座は

 「老舗和菓子店主とつくる和菓子講座」です。




 3日(土)の講師は、明治18年創業の老舗、

 御菓子処菊水堂(大牟田市)5代目の森史朗さん。

 菊水堂の初代が売り出し、いまや大牟田の名物になった

 「
かすてら饅頭」づくりを教えていただきます。

 焼きたての「かすてら饅頭」は、皮がカリッと餡はとろり。

 他では食べられないおいしさです。

  
〇御菓子処菊水堂

   https://www.facebook.com/kikusuidou/





 4日(日)の講師は、明治35年創業の老舗、

 菓子処きくや(八女市)4代目の川島健男さん。

 「先がどちらも丸い箸」と「極細の黒文字」を使い、

 
3種の生菓子「柿」「菊」「椿」づくりを教えていただきます。

 自分でこんなにきれいな生菓子を作れるなんて、

 テンションあがりまくりです~♪


  〇菓子処きくや
   https://www.facebook.com/%E5%AD%90%E5%87%A6-%E3%8…/



 和菓子づくり体験のあとは、

 和菓子コーディネーターのせせなおこさんと店主の和菓子トーク。

 和菓子づくりの楽しさ、老舗ならではの苦労などなど、

 他では聞けない和菓子を愛するふたりのトークは

 盛り上がること間違いなしでございます♪


  〇和菓子が大好きな せせさんのサイト「せせ日和」
   http://sesebiyori.com/


 「老舗和菓子店主とつくる和菓子講座」は、

 各回とも定員20名、参加費はおひとりさま1000円。

 お申し込みは九州芸文館までどうぞ~。

 ※エプロン、三角巾をご持参ください。


 電話0942-52-6435
 (随時受付中 9時~18時 月曜日は休館)

  

Posted by 朝倉2号 at 10:00Comments(0)イベント案内

2018年10月27日

<イベント案内> 和菓子体験講座3 



 3日(土)・4日(日)の各日16時から、

 教室工房5で開催する和菓子体験講座は

 「小麦のプロが教える「ふなやき」手づくり講座」。


 八女市は亀甲、昔は水車で粉を挽いていたという、

 田中製粉有限会社の八代目、田中宏輔社長から、

 筑後地域の懐かしいおやつ「ふなやき」づくりを教えていただきます。


  〇田中製粉有限会社
   http://www.tanakamill.com/


 「ふなやき」は和風クレープとも呼ばれる素朴なおやつ。

 なんですが、今回は焼くだけじゃありません。

 地元の新鮮なフルーツやジャム、あん、チョコレート、

 朝倉市三奈木産の黒糖を、プレートに自由にトッピング。

 ぜひ、オシャレに飾ってお召上がりくださいね。


 なお、田中社長のご厚意で、田中製粉自慢の小麦粉のお土産付きですよ♪


 各回とも定員20名、参加費はおひとりさま1000円。

 お申し込みは九州芸文館までどうぞ~。

 ※エプロン、三角巾をご持参ください。


  電話0942-52-6435
 (随時受付中 9時~18時 月曜日は休館)

  

Posted by 朝倉2号 at 09:00Comments(0)イベント案内

2018年10月27日

<イベント案内> 大川組子の茶室で茶会



 クルーズトレイン「ななつ星in九州」をデザインした

 水戸岡鋭治氏のプロデュースにより、

 大川組子職人、木下木芸の木下正人氏が作り上げた

 四畳半の組子の茶室にて、

 地元高校茶道部の皆さんがお茶を振る舞います。


  ※木下木芸
   http://kinoshitamokugei.com/


  ※参加いただく高校

   3日(土)10時~ 八女農業高等学校
             http://yame-agr.fku.ed.jp/


   3日(土)14時~ 八女工業高等学校
             http://yameth.fku.ed.jp/


   4日(日)10時~ 八女高等学校
             http://yame.fku.ed.jp



 参加費は無料。

 販売ブースで、好きな和菓子をお買い上げのうえ、

 アネックス1(教室工房A)にお越しくださいね。



  日時/平成30年11月3日(土)・4日(日)10~16時
  場所/アネックス1(教室工房A)

  

Posted by 朝倉2号 at 08:00Comments(0)イベント案内

2018年10月27日

<イベント案内> 映画「あん」上映と永瀬正敏さんトークショー


(c)映画『あん』製作委員会/COMME DES CINEMAS
  /TWENTY TWENTY VISION/MAM/ZDF-ARTE


 第1回筑後七国和菓子博の目玉のひとつが、

 樹木希林さん最後の主演作となってしまった映画「あん」の上映と、

 共演された永瀬正敏さん&和菓子店主のトークショー。


 上映スケジュール、チケットのお申し込み方法は、

 九州芸文館公式サイトをご覧ください。


  ※映画「あん」公式サイト
   http://an-movie.com/


  ※永瀬正敏さんのフェイスブックページ
   https://www.facebook.com/masatoshi.earl.nagase/


  ※永瀬正敏さんのインスタグラム
   https://www.instagram.com/masatoshi_nagase_official/


  ※九州芸文館公式サイト
   http://www.kyushu-geibun.jp/main/4109.html

  

Posted by 朝倉2号 at 07:00Comments(0)イベント案内

2018年10月24日

<お知らせ> 西日本新聞筑後版でご紹介いただきました。



 本日(10月24日)の西日本新聞筑後版で、

 「懐かしい味一堂に」と題して

 第1回筑後七国和菓子博をご紹介いたしました。

 写真がちょっとむさくるしいですがw



  ※西日本新聞
   https://www.nishinippon.co.jp/nnp/f_chikugo/article/459849/

  

Posted by 朝倉2号 at 06:00Comments(0)お知らせ

2018年10月24日

<参加店紹介> 連載企画「甘味の旅路 筑後七国和菓子博」



 本日(10月24日)から西日本新聞筑後版で

 連載企画「甘味の旅路 筑後七国和菓子博」が始まりました。

 こちらでは、第1回筑後七国和菓子博各参加店の和菓子の魅力、

 店主の想いなどを連日紹介いただく予定。


 ぜひご覧くださいね。



  ※西日本新聞
   https://www.nishinippon.co.jp/

  

Posted by 朝倉2号 at 05:30Comments(0)参加店舗紹介

2018年10月17日

<参加店紹介> 01御菓子処菊水堂(大牟田市)



 明治18年創業、かすてら饅頭の元祖。

 今回は販売はなく、3日(土)の和菓子体験講座

 「老舗和菓子店主とつくる和菓子講座」の講師として

 参加いただきます。

 皮はカリッと、あんはトロッと、

 超レアな焼きたてかすてら饅頭を食べられる講座は、

 随時予約受付中ですよ。



 所在地/大牟田市大正町1-3-2地図

 電話/0944-56-1234
 定休日/不定休
 営業時間/9時30分~18時
 公式サイト/https://www.facebook.com/kikusuidou/
 和菓子博出店日/-
 販売アイテム/-


 ※老舗和菓子店主とつくる和菓子講座
  平成30年11月3日(土)13時~14時30分
  定員20名、参加費はおひとりさま1000円
  お申し込みは九州芸文館までどうぞ~。
  (エプロン、三角巾をご持参ください。)

  電話0942-52-6435(九州芸文館)
  (随時受付中 9時~18時 月曜日は休館)

  

Posted by 朝倉2号 at 23:00Comments(0)参加店舗紹介

2018年10月17日

<参加店紹介> 02御菓子司坂田屋沖端店(柳川市)



 柳川は沖端、川下りで賑わうお堀沿いにある大正3年創業の老舗。

 店内に並ぶ見事な木型は一見の価値あり♪



 所在地/柳川市沖端町23地図
 電話/0944-72-2377
 定休日/水曜日
 営業時間/11時~17時
 公式サイト/http://sakataya.jp/
 和菓子博出店日/3日(土) ※都合により3日のみとなりました。
 販売アイテム/わらびもち、まり音、かりんとう

  

Posted by 朝倉2号 at 22:00Comments(0)参加店舗紹介

2018年10月17日

<参加店紹介> 03御菓子司廣松宝来堂(柳川市)



 明るいご兄妹が営む小さな和菓子屋さん。

 スルドイ目利きと匠の技で、

 今日もおいしいお菓子を作り続けています。



 所在地/柳川市蒲生3-2地図
 電話/0944-72-4007
 定休日/不定休
 営業時間/7時~19時(※日曜日は18時まで)
 公式サイト/-
 和菓子博出店日/3日(土)・4日(日)
 販売アイテム/千代香、七国芋ようかん、筑後七国彩果、
        黒ぼうろ、ゆずっ娘

  

Posted by 朝倉2号 at 21:00Comments(0)参加店舗紹介

2018年10月17日

<参加店紹介> 04もち・まんじゅうの中村屋(八女市)



 ひなあられに柏餅、おはぎにくずまんじゅう、いちご大福に栗大福。

 地元産の原料にこだわりながら、

 季節と年中行事にあわせた和菓子を作っています。

 
秘かな名物は、上段きなこ、下段あんこの超巨大おはぎケーキw



 所在地/八女市本村143-7地図
 電話/0943-22-4344
 定休日/不定休
 営業時間/9時~19時
 公式サイト/https://www.facebook.com/%81%BE%E3%82%93%E3%8…/…
 和菓子博出店日/4日(日)
 販売アイテム/みたらし団子、栗大福、生コーヒー大福、
        新いきなり饅頭、イチゴ大福

  

Posted by 朝倉2号 at 20:00Comments(0)参加店舗紹介