＜筑後南部の菓子文化＞　ちよか３

朝倉２号

2018年10月16日 18:00



　先日、柳川市蒲生の御菓子司廣松宝来堂で

　「ちよか」づくりを見せていただきました。

　皮を焼き、餡をのせ、丸める。

　まさに匠の技でした。

　焼きたての「ちよか」は、また味が違うんですよ～♪
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