ごあいさつ
お店の奥で和菓子が作られ
「おじちゃん」や「おばちゃん」が出てきて、
昔ながらのガラスショーケース越しでお客さんと対面販売。
そんな懐かしいスタイルの和菓子屋さんが
筑後地域には多く残っています。
全国に名が轟くほどの名産はないかもしれませんが、
農作業、果ては炭鉱などの
地域特有の重労働者に求められた「甘いもの」の供給や、
地元の冠婚葬祭などの進物を担い、
子どもの頃からずっと当然のように存在する街角の和菓子屋さん。
地域に密着している分、
地元の人からすれば何気ない和菓子屋さんですが、
他の地域から移住された方から聞かれる言葉は
総じて「餡も皮も美味しい！！」
その理由を探るうちに、そんな和菓子屋さんをつないで発信すれば、
この地域ならではの地域活性の素材になるのではと思い立ち、
この度実施する運びとなりました。
あなたの住む街の、自慢の和菓子屋さんはどこですか？
地域特産の八女茶と相性抜群の筑後七国の和菓子屋さんを
応援していただく契機にしたいと存じます。
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