2018年10月16日
＜筑後南部の菓子文化＞ 和菓子屋さんはどこにある？
きっかけは、あるスタッフのひとことでした。
「和菓子屋は国道沿いに多い（という意の大阪弁）」
そこで、ネットで調べまくって和菓子屋さんの位置を特定。
マップに落としたところ、
和菓子屋さんは次のような場所にあるのがわかりました。
〇旧街道沿いの宿場町、城下町、在方町に多い。
・薩摩街道（国道４４３号線）
・三池街道（国道４４３号線）
・肥後街道（県道７０１号線、国道２０８号線）
・矢部往還（国道４４２号線）
・柳川城（柳川市）、福島城（八女市）、猫尾城（黒木町）
・矢部川の渡し（長田、瀬高、中島）
※国道３号線沿いにないのは新しい国道だから？
反対に和菓子屋さんが見当たらなかったのは農村地帯。
農家の皆さんは、
和菓子の原料になる米、麦、小豆などを自給自足しちゃうから、
わざわざ和菓子を買う必要はないですからね。
ちなみに、写真は旧矢部街道沿い、
八女福島にある「菓子処きくや」です。
Posted by 朝倉２号 at 15:30│Comments(0)
│筑後南部の菓子文化
